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一水---和无水---有什么区别?结晶---依制造工艺的不同可分为一水---(c6h12o6.h2o)和无水---(c6h12o6)。一水结晶---分为食品级---和医1药---,食品级---主要用于食品加工业及蔬菜保鲜行业。一水---经过加氢可制造山梨醇,医1药级一水---主要做为---医1药的原(辅)料。一水结晶---再继续加工可以制造无水---,无水---主要用于制造医针和输液。
两者水分相差8个点左右,感官上想区分的话,你只有自己分别观察两者的性状后,记忆清楚,以后就能区分了;一水---口感清凉,性状是是雪白带有光泽的粉末,无水---清凉度少且甜度大,性状是白---末,光泽度没有一水的高。 加热后看是否变化,加热后结晶水会变成水蒸气。
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---药理作用:能补充体内水分和糖分,骊骅食品级---找,具有补充---、供给能量、补充血糖、强1心利1尿、解1毒等作用。适应症:其5%溶液为等渗液,用于各种---中1毒,以促进毒物排泄;10%~50%为高溶液,用于低血糖症、营养---,或用于心力衰1竭、脑水肿、肺1水肿等的治1疗。
转化糖和---到底有什么区别?关于转化糖:蔗糖分解成---和果糖的现象统称为“转化”,产生的混合物为转化糖浆。虽然同样是含有---和果糖,但转化糖浆的性质有别于蔗糖——因为转化作用,潮州骊骅食品级---,---了蔗糖的结晶程度,所以转化糖一律都是非固状。关于---:甜度低于普通蔗糖。焦糖化温度(150°c),低于蔗糖的(170°c)
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